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        苦中帶香家常小吃苦瓜煎蛋

        耳濡目染的意思,反芻的意思,紛至沓來的意思,風度翩翩的意思,給予的意思,骨瘦如柴的意思,固執的意思,海內存知己 天涯若比鄰的意思
        時間:2016-06-10 / 分類:潮汕小吃 / 作者: Admin

          苦瓜想必大家都知道,夏天對身體很好有清熱解毒的作用,但是平常就是覺得太苦了,很多人不喜歡,最不喜歡的菜苦瓜可是穩居第一,不過稍微改動下苦瓜就變成一道美味了哦,而且是常營養對身體有好處哦。

          主要材料:苦瓜、雞蛋

          輔助料理:蔥絲、小花

          廚具:鍋碗瓢盆勺鏟

          級別:小吃、家常、非常簡單

          NO.1

          把苦瓜清洗干凈切成薄片,

          NO.2

          加鹽腌制10分鐘然后手抓下把水分擠掉

          NO.3

          加雞蛋和調料攪拌

          NO.小吃4

          等油熱了把攪拌好的倒進里面平攤均勻改小火

          NO.5

          等凝固了翻下面,把兩面煎均勻煎熟就OK了,然后切成自己喜歡的造型,擺上蔥和小花進行點綴

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          責任主編:張百強

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